La idea de este libro surge durante la primera vendimia de Primavera Ruiz e Iván Arribas (fotógrafo del libro) hace tres años. En ese momento sintieron una vibración profunda con la tierra, el fruto, las personas y el alma. Primavera a través de su Studio, Al Pan Pan y al Vino Vino, trata de desarrollar proyectos que defiendan la Inteligencia Artesanal por encima de la Inteligencia Artificial. El mero hecho de comer o de beber le generan infinidad de preguntas que va resolviendo en el camino de la vida, desde un punto creativo-documental.

Tomando la uva como hilo conductor, Primavera Ruiz ha producido un libro que retrate lo que no se ve y que ponga en valor aspectos de nuestro sistema alimentario que significan cultura, tradición e identidad. El libro consta de cuatro capítulos y hablan del origen, la raíz de todo; el intercambio, lo que circula, lo que se comparte; la transformación, la chispa creativa y el alma, donde nacen las costumbres y los vínculos humanos.